Всероссийский кулинарный чемпионат Chef а la Russe

Подробности

Опубликовано 17.02.2025 11:57

Министерство промышленности, торговли и энергетики Астраханской области информирует, что 18-20 марта 2025 года в Московской области на территории МВЦ «Крокус Экспо» состоится 11 Всероссийский кулинарный чемпионат Chef а la Russe, проходящий в рамках выставки Food Expo. Организаторами мероприятия выступают компания МЕТРО и Национальная ассоциация кулинаров России под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.

Chef а la Russe был основан в 2014 году. За прошедшие годы чемпионат зарекомендовал себя как одно из главных событий в индустрии общественного питания России, принять участие в котором стремятся профессионалы отрасли из всех регионов страны.

Для поваров и кондитеров участие в чемпионате придает серьезный импульс для развития, дает возможность перенять от коллег по отрасли передовой опыт, освоить новые технологии, привнести свой весомый вклад в развитие индустрии общественного питания в масштабах страны и родного региона. Участники и призеры чемпионата становятся наставниками для молодых профессионалов и создают кластеры современной гастрономии на местах.

Более подробную информацию можно найти по ссылке: https://chefalarusse.dreamchef.ru.

Справка о Food Expo и Всероссийском кулинарном чемпионате Chef а la Russe (pdf, 1.4 MB)